Şekerin tütün ya da alkol kadar zararlı olduğu belirtildi. Uzmanlar bu nedenle, ek vergi ve paketlerdeki uyarı yazıları gibi yasal düzenlemelerin şeker için de uygulanmasını istedi.
California Üniversitesi araştırmacılarına göre fazla şeker tüketimi şişmanlığın yanı sıra karaciğeri yoruyor ve yüksek tansiyona da yol açabiliyor. Son 50 yıl içinde şeker tüketiminin dünya genelinde üç kat arttığına dikkat çeken uzmanlar, aynı şekilde obezlik, yüksek tansiyon ve diyabet hastalığının da paralel biçimde yayıldığını vurguluyor.